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第一次嘗試不放酵母粉改用酒釀發麵的白饅頭大成功!

打開蒸籠,看到...

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第一次嘗試不放酵母粉改用酒釀發麵的白饅頭大成功!

打開蒸籠,看到一只只潔白而且表面圓潤光滑的饅頭,沒有酵母粉(也從不放小蘇打跟鹼粉),剝開後面體Q彈,入口時有淡淡酒釀香,真是激動。

總覺得自己被饅頭之神(我爸爸)眷顧著。


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孩子,12歲時,你的那聲求救,20年後,終於被自己聽見。 一篇最難寫的自傳,一場最赤裸的獨白。 小丑不流淚 / 作者: 姚尚德 / 遠流出版社 http://www.books.com.tw/products/0010679855
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